Alanya Üniversitesi'nden Coğrafi Ürenler Tanıtımı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4. sınıf öğrencimiz Şelale Beyza TOPAN’ı tebrik eden  Alanya Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Yazıcı, şunları söyledi: "Şelale Beyza TOPAN, Kastamonu Üniversitesi ev sahipliğinde 13-15 Kasım 2024 tarihleri arasında düzenlenen TÜBİTAK 2237-A Bilimsel Etkinlikleri Destekleme Projesi kapsamında, Dr. Öğr. Üyesi Serkan Çalışkan’ın yürüttüğü "Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Ürünleri Eğitimi" adlı projeye katılarak üniversitemizi başarıyla temsil etti.  Eğitim süresince Türkiye'nin yedi farklı coğrafi bölgesine ait yemekler hakkında bilgi edinip bu lezzetleri mutfakta uygulamalı olarak hazırlayan öğrencimizi kutluyor, başarılarının devamını diliyoruz."